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2006年 07月 30日
昨日は元町の「スターライトグリル」でランチをいただきました。
元町のメインストリートから一本入った仲通りにお店はあります。 内装は森田恭通氏率いる『グラマラス』が担当したので、かなりヒップな雰囲気です。 予約せずに行ったのですが、入り口でナイスミドルな店員さんがいったんお客様の名前を伺って、それから店内に案内するという、本格的なサービスでした。 ランチは元町ランチというコース(1,500円)を選びました。 ・アミューズ ・前菜を2種類の中から一つ ・メインを4種類の中から一つ ・パンかライス ・ドリンク というセットでした。 まずは、アミューズのパテが出ました。 カリカリに薄く焼いたパンの上にチキンのパテという組み合わせ。 パンは柔らかめの白パンで、テーブルにはパルメザンチーズとバターとオリーブオイルがあって付けて食べる事ができます。 前菜は ・冷製ローストビーフのサラダ ・イサキのサラダ -ラズベリーソースがけ メインは ・紋甲イカのステーキ ・ハンバーグステーキ メインの紋甲イカのステーキが非常に美味しく。 肉厚のイカをグリルして、タルタルソースで頂くという、懐かしい洋食スタイルなのですが、現代風にアレンジされていました。 横浜元町らしいお店作りと、しっかりとした料理で、また足を運びたいと思います。 次は牛フィレ肉の土佐造りをいただきたいです。 スターライトグリル 横浜市中区元町2-97 045-212-5946 http://www.starlightgrill.jp
by 045gyu
| 2006-07-30 07:14
| ランチ
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